La Lonja de La Guardia

Descripción General

La Guardia cuenta con una amplia tradición marinera, la actividad pesquera fue y sigue siendo una de las principales fuentes de ingresos y de desarrollo económico de la zona. Es de carácter tradicional la pesca de bajura, pero en la actualidad tiene gran relevancia económica la de altura. Así la flota guardesa de pez espada se encuentra como una de las más importantes de España.
Ubicada en el muelle de la villa de a Guarda, la Lonja responde a un edificio moderno construido en ladrillo y cemento en los años 80. Cuenta con portalones laterales para las tareas de carga y descarga. Es el recinto dedicado a la subasta del marisco y pescado. Obligatoriamente es donde se efectúa la primera venta de todos los productos de la pesca y el marisqueo responsabilidad de los titulares de la autorización o concesión de las lonjas como las cofradías, las cooperativas, las vendedurías, o incluso la propia Autoridad Portuaria en algunos casos.
Es en esta primera venta cuando se le pone el precio de la salida al producto y se etiqueta por primera vez. En la etiqueta tiene que especificar la zona de captura, los datos de contacto, nombre común y científico de la especie, el peso, el método de producción y presentación que especifica si el producto es salvaje o de acuicultura, datos del buque y el arte de pesca, fecha de captura y expedición, marca Pescaderías y código de trazabilidad. Dicha marca podrá acompañar al producto durante todo el proceso de comercialización siempre que los demás operadores de la cadena sean también usuarios certificados.
El etiquetado informa de la trazabilidad del producto y ayuda a la elección del pescado y/o marisco asegurando que la compra es de un producto local fresco y de calidad.
En la Lonja de A Guarda se encuentran capturas de pescado y marisco como pulpo, robaliza, merluza, raya, abadejo, lenguado o el percebe según la temporada. Es una de las pocas lonjas gallegas en las que podemos encontrar lamprea durante su temporada.
Actualmente la puja es electrónica y solo pueden participar los profesionales acreditados.
Es posible visitarla los días laborables a partir de las 16:00h y conocer in situ la actividad de la lonja y los productos ofertados.
La zona del puerto pesquero es característica por sus casas típicas marineras, estrechas, de varios pisos y de gran colorido, que junto a los diques configuran el Puerto como un animado punto de encuentro. Es recomendable el paseo a pie o en bicicleta por el Paseo Marítimo y la Senda Litoral donde se disfruta de la vista de la fachada atlántica de A Guarda.
En este puerto se celebró el XIV Encuentro de Embarcaciones Tradicionales de Galicia, organizado por Culturmar, (Federación Galega pola Cultura Marítima e Fluvial) organización que nace en el año 1993.